飲食店向けに飲料の売れ行きを予測するAI「Metareal ドリンクトレンド」が登場！
メタリアル・グループの株式会社ロゼッタは、飲食店向けの新しいAIエージェント「Metareal ドリンクトレンド」（以下、Metareal DT）の提供を2025年11月19日より開始しました。このツールは、AI（人工知能）がお店の飲料需要を瞬時に分析し、最適なタイミングで提案を行う営業支援ツールです。
Metareal DTってどんなツール？
Metareal DTは、お店の飲料の売れ行きを予測するAIエージェントです。SNSの投稿内容、お客さんのレビュー、予約サイトの混み具合、季節のイベントなど、さまざまな情報をAIがまとめて分析します。これにより、「このお店では、この飲み物がいつ頃売れるか」といったことを、お店ごとに細かく予測できるようになります。
この予測に基づいて、どんな種類の飲み物をどれくらい用意すべきか、どんなキャンペーンをすると良いか、さらには営業担当がどのお店を優先的に訪問すべきかといったことまで、AIが自動で提案資料を作成してくれます。これにより、飲料メーカーや卸売業者の営業活動がぐっと効率的になります。
なぜこのツールが開発されたの？
これまでの飲料の売れ行きは、過去の販売実績を参考にすることが多かったのですが、最近ではSNSで急に話題になったり、レビューの評価が変わったり、季節のイベントや天候によって大きく変動することが増えました。そのため、過去のデータだけでは正確な需要を予測するのが難しくなっています。
多くの営業担当は、実際に売れた実績を見てから動き出す「後追い型」になりがちでした。これでは、提案のタイミングが遅れたり、在庫が多すぎたり少なすぎたり、お店に合わない商品を提案してしまうことがありました。Metareal DTは、リアルタイムの情報と季節の要因から、需要が「これから高まる兆し」をいち早く捉えることで、商品を発注する前に動ける「先読み営業」を実現するために開発されました。
Metareal DTの4つのすごい特徴
Metareal DTには、営業活動を大きく変える4つの特徴があります。
- SNSやレビューなどから未来の需要を予測
一般的な分析ツールが過去の売上を中心に使うのに対し、Metareal DTはSNSの話題、レビュー、予約サイトの混雑状況、季節の指数といったリアルタイムの情報を使って、個別の飲料の需要が高まるタイミングを予測します。 - お店ごとの「需要スコア」を自動で計算
AIが予測した需要に基づいて、お店ごとに「この飲み物がおすすめ」「これくらいの数を注文すると良い」「こんな販促グッズを使うと効果的」といった具体的な提案を自動で作成し、営業資料にしてくれます。営業担当は、その資料をそのままお客さんに提案できます。 - 優先的に訪問すべきお店を自動でリストアップ
需要が高まる見込みのあるお店をAIが選び出し、「今週はどのお店に行くべきか」を明確にしてくれます。これにより、営業担当の訪問計画が効率的に最適化されます。 - 質の高い提案と素早い対応を両立
飲み物一つ一つの需要の変動まで細かく把握できるため、お店の棚を入れ替える提案や、季節限定メニュー、期間限定商品の導入など、精度の高い企画を素早く提案できるようになります。
このサービスは、飲料メーカーの法人営業担当の方々や、飲料卸売業者の営業担当の方々が、より効果的でデータに基づいた営業活動を行うことを想定して作られています。
メタリアル・グループが展開する「シゴトオワルAI」シリーズ
Metareal DTは、メタリアル・グループが展開する「シゴトオワルAI」シリーズの一つです。このシリーズでは、金融業界をはじめとするさまざまな業界の「困りごと」をAIで解決するためのサービスを次々と提供しています。AIの導入を考えている企業には、専門のAIコンサルティングも提供しており、より早く確実にAIを現場で活用できるようサポートしています。
メタリアル・グループのAIコンサルティングは、特に「現場で使える・使いたくなるAI」を素早く提供することに力を入れています。その特徴は以下の3点です。
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汎用性よりも専門性に特化
これまでに6,000社以上、2,000分野を超える企業と関わってきた実績を活かし、各業界の専門的な業務にすぐに役立つAIシステムを開発しています。 -
複数のAIを組み合わせる「Metareal Agents」
一つのAIでは難しい現場のニーズに対応するため、複数の大規模言語モデル（LLM）を組み合わせる独自の技術「AIオーケストレーション」を活用し、高精度で最適な結果を出します。 -
世界中の知見を活かしたAI開発
北米や東南アジアなど、世界各地の最新の生成AIに関する知見を取り入れ、海外での成功事例を活かした開発を行っています。
メタリアル・グループと株式会社ロゼッタについて
メタリアル・グループは、「世界中の人々を場所・時間・言語の制約から解放する」ことをミッションに掲げ、翻訳市場で国内トップクラスのシェアを持つ企業です。法務、医薬、金融など2,000分野に対応し、顧客に合わせたAI開発サービスを提供しています。
株式会社ロゼッタは、メタリアル・グループの一員として、国内最大級のAI翻訳サービスで培った技術力と顧客基盤を活かし、製薬や製造、法務などの業界に特化したAIサービスを提供しています。主力サービスには、専門用語に強い高精度AI翻訳「T-4OO」があります。
関連情報
Metareal DTの詳細や、メタリアル・グループのAIコンサルティングに関するお問い合わせは、以下のリンクからご確認ください。
また、プレジデントオンラインには、メタリアル・グループCTO米倉氏のインタビュー記事も掲載されています。
