菓子需要予測AIエージェント「Metareal SN」が登場
メタリアル・グループの株式会社ロゼッタは、店舗向けの菓子需要予測レポートAIエージェント「Metareal スナックプリディクト（Metareal SN）」を2025年12月3日に新たに開発し、提供を開始しました。このサービスは、店舗の「甘い需要」をAIがリアルタイムで分析し、最適な提案を通じて売上を伸ばすことを目指しています。
「Metareal SN」とは？AIが「甘い需要」を先読み
Metareal SNは、商品のレビュー、SNSでの話題、季節のイベント、そして天候データといった様々な情報をまとめて分析することで、店舗ごとの菓子カテゴリ（チョコレート、焼菓子、和菓子など）の需要を事前に予測するAIレポートエージェントです。AIが予測した需要に基づいて、商品を並べる最適なスペースの割り当て方や、効果的な販促アイデアを自動で資料にしてくれるため、店舗での提案スピードと精度がぐっと高まります。
開発背景：なぜ今、菓子需要予測AIが必要なのか
菓子は、季節の変化や天候、SNSでの話題などによって、その需要が短い期間で大きく変わる特徴があります。しかし、これまでの現場では、お店の売上データ（POSデータ）に頼りすぎた結果、「変化に気づいた時にはもうピークが過ぎていた」ということがよくありました。このような「後手に回る提案」によって生まれる販売の機会損失や、在庫が偏ってしまうことを防ぐため、事前に需要の兆しを捉えられる仕組みとしてMetareal SNが開発されました。
「Metareal SN」の主な特徴
Metareal SNには、主に以下の4つの特徴があります。
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複合データから需要前兆を抽出: SNSでの話題の量、レビューの傾向、気温や湿度、イベントの日程など、様々なデータを組み合わせることで、どのカテゴリの需要がこれから増えそうかをいち早く検出します。
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店舗別に最適なカテゴリ構成を提示: チョコレート、焼菓子、和菓子といった「伸びる可能性のあるカテゴリ」を店舗ごとに数値で評価し、最適な組み合わせを提案します。
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SKU・発注量まで落とし込む自動レポート: 売り場の配置、商品の種類（SKU）、そして発注量、さらには販促のキャッチコピーまで、一体となった提案資料をわずか数秒で作り出します。
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POS追随ではなく「先読み」の提案へ: 従来の「売れたものを見る」という事後分析ではなく、需要の兆候を事前に活用することで、より積極的に商談を進めるスタイルを実現します。
このサービスは、菓子メーカーや卸企業の法人営業担当者の方々が、主要な小売店、ドラッグストア、スーパーマーケットなどに対して、カテゴリ強化の提案、棚の配置改善、季節ごとの商戦での機会を最大限に活かすための営業現場での利用を想定しています。
「シゴトオワルAI」シリーズとAIコンサルティングの強化
メタリアル・グループは、「Metareal DD」を第一弾として、金融業界にとどまらず、様々な業種に特化した生成AI「シゴトオワルAI」シリーズを展開しています。このシリーズは、各業種や業界の現場が抱える「困りごと」をより手軽に解決できるよう支援します。詳細はこちらからご覧いただけます。
同社のAIコンサルティングの最大の特徴は、「現場で使える・使いたくなるAI」を“圧倒的な速さ”で提供することです。AI技術がどれほど進化しても、最も大切なのは、導入した企業が現場でどのようにAIを活用し、価値を生み出せるかです。同社は「正解を提示する」のではなく、「いかにして高速に試行錯誤を繰り返し、現場にAIを適応させるか」に重点を置いたコンサルティングを提供しています。AI導入コンサルティングの特徴については、以下のリンクで確認できます。
また、プレジデントオンラインでは、同社CTO米倉氏のインタビュー記事が公開されています。
メタリアル・グループと株式会社ロゼッタについて
メタリアル・グループは「世界中の人々を場所・時間・言語の制約から解放する」を企業ミッションとしています。株式会社メタリアルの詳細はこちらです。
株式会社ロゼッタは、国内最大のAI翻訳リーディングカンパニーとして培った顧客基盤と技術力を基に、製薬、製造、法務、特許、金融など各業界に特化した専門文書作成に貢献するAIサービスを提供しています。株式会社ロゼッタの詳細はこちらです。
