株式会社ロゼッタは、飲食店のクラフトビール導入タイミングを予測するAIエージェント「Metareal クラフトビール（Metareal CB）」のプレミアムプランを、2026年1月23日（金）より提供開始しました。このプレミアムプランは、月額5万円（税込）で1日20回、月200回まで利用可能です。
Metareal CBとは？
Metareal CBは、AI（人工知能）の力を借りて、飲食店がいつクラフトビールを導入するのに最適かを見つけ出すツールです。店舗のレビューやメニューの写真、SNSの投稿などをAIが細かく分析し、そのお店がどれくらいクラフトビールに興味があるか（クラフト嗜好度）や、どんなスタイルのビール（IPAやスタウトなど）を好みそうか、さらにはクラフトビールを導入できるスペースがあるかなどを点数で示します。
さらに、AIがお店におすすめの樽や瓶の構成を提案したり、試飲の提案書を自動で作ったりすることで、営業担当者の負担を減らし、より効率的な営業活動をサポートします。このサービスは、お酒を製造するメーカーや輸入業者、クラフトビールの販売促進や営業企画を担当するチームが使うことを想定しています。
開発の背景
クラフトビール市場は変化がとても速く、新しいトレンドに乗り遅れると、他のお店に先を越されてしまうことがあります。これまでのやり方では、全体的な流行はわかっても、一つひとつの店舗がどんなビールを求めているかまでは分からず、営業の提案が遅れてしまうことが多かったといいます。Metareal CBは、この課題を解決するために開発されました。
Metareal CBの主な特徴
Metareal CBには、営業活動を大きく助ける3つの特徴があります。
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お店ごとに、クラフトビールへの興味度合い（嗜好スコア）や、好きそうなビールのスタイルを数値で分かりやすく表示します。
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お店におすすめの樽ビールや瓶ビールの組み合わせ、さらに試飲の提案書をAIが自動で作成します。
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クラフトビールへの興味度が高いお店を優先して訪問するリストを作ったり、イベント（タップテイクオーバーなど）の企画案も提供したりします。
メタリアル・グループのAIコンサルティング
Metareal CBを提供する株式会社ロゼッタは、メタリアル・グループの一員です。メタリアル・グループは、「Metareal DD」を皮切りに、金融業界だけでなく、様々な業界に特化した生成AI「シゴトオワルAI」シリーズを展開しています。このシリーズは、各業界の現場が抱える「困りごと」を、より手軽に解決できるように支援することを目指しています。
メタリアル・グループのAIコンサルティングは、「現場で使える・使いたくなるAI」を“圧倒的な速さ”で提供することを最大の特徴としています。AI技術がどれほど進化しても、実際に現場で活用され、価値を生み出せるかが最も重要だと考えています。同社のAI導入コンサルティングは、開発を含めた「高速な試行錯誤」を通じて、現場での導入の壁を乗り越えることに焦点を当てています。
AIコンサルティングの主な特徴
- 汎用性よりも専門性に特化: これまでに6,000社・2,000分野以上の企業と関わってきた経験を活かし、業界トップクラスの専門知識を提供。各業種の専門業務にすぐ適用できるAIシステムの開発が得意です。
- 複数のLLMを協調させる「Metareal Agents」: 単一のAIモデルでは対応しきれない現場のニーズに応えるため、多数の既存モデルの特性を組み合わせる独自の「AIオーケストレーション」技術を活用し、高精度で最適な出力を実現します。
- グローバルな知見を活かしたAI開発: 北米・東南アジアなどの現場で得られたグローバルな生成AIの知見を必要に応じて活用し、海外の成功事例を取り入れた開発を行います。
メタリアル・グループは、ただ技術を提供するだけでなく、「現場で本当に使われるAI」を最速で実現することを目指しています。AI導入を検討している企業は、ぜひ相談してみてください。
関連情報
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Metareal CBサービスページ: https://metarealcb.cmplt.ai
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「シゴトオワルAI」シリーズ: https://www.metareal.jp/department/shigotoowaruai/
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Metareal AIのコンサルティングの特徴: https://www.metareal.jp/metareal-ai-experience/
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プレジデントオンライン掲載のCTO米倉氏インタビュー: https://president.jp/articles/-/97438
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株式会社メタリアル: https://www.metareal.jp/
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株式会社ロゼッタ: https://www.rozetta.jp/
メタリアル・グループについて
メタリアル・グループは、「世界中の人々を場所・時間・言語の制約から解放する」を企業ミッションとし、翻訳市場で国内市場シェアNo.1（※ITR「ITR Market View：対話型AI・機械学習プラットフォーム市場2024」翻訳市場：ベンダー別売上金額シェア（2024年度予測）より）を誇ります。法務、医薬、金融など2,000分野に対応し、顧客ごとの課題解決と未来創造を目的とした完全カスタマイズAI開発サービスを提供しています。
株式会社ロゼッタについて
国内最大のAI翻訳リーディングカンパニーとして、6,000社以上の顧客基盤と技術力を持ち、製薬、製造、法務、特許、金融など各業界に特化した専門文書作成に貢献するAIサービスを提供しています。主力サービスは、生成AIと専門翻訳を組み合わせた高精度AI翻訳「T-4OO」です。その他、「ラクヤクAI」や「オンヤク」などのサービスも提供しています。
