飲食店の人手不足解消へ!AI動画作成サービス「WriteVideo」でアルバイト教育・衛生ルール共有を効率化

AIツール・サービス紹介

飲食店の人手不足解消へ!AI動画作成サービス「WriteVideo」でアルバイト教育・衛生ルール共有を効率化

飲食業界では、新しいメニューの導入、キャンペーンの実施、衛生管理のルール変更、接客の仕方など、短い期間でたくさんの情報をスタッフに伝える必要があります。特にアルバイトやパートスタッフが多い店舗では、勤務時間がバラバラなため、全員に同じ情報を確実に伝えるのが難しいという課題があります。

具体的には、次のような問題が挙げられます。

  • スタッフの入れ替わりが頻繁で、新しい人への教育に毎回時間がかかる。

  • 衛生ルールやレシピ、料理の盛り付け方といった細かい手順を口で説明するだけでは限界がある。

  • 店長や先輩スタッフの教え方によって、お店のサービス品質に差が出てしまう。

このような情報伝達の課題を解決するため、AI(人工知能)を活用した動画生成サービス「WriteVideo」が注目を集めています。

飲食店での会議風景

WriteVideoとは?文章からナレーション付き動画を自動作成

WriteVideoは、文章や既存の資料(Word、PowerPointなど)を読み込ませるだけで、自動的にナレーション付きの動画を作成できるサービスです。このサービスを使うことで、次のような運用が可能になります。

  • 新人スタッフには、まず動画で仕事の一通りの流れを見てもらい、その後に実際の業務で指導する。

  • メニューが新しくなった際には、本部が動画を1本作成し、全国の店舗へ一斉に配信する。

  • 衛生ルールが変わった場合も、動画で重要なポイントを分かりやすく説明できる。

作成された動画は、URLをクリックするだけで簡単に再生できます。そのため、お店のバックヤードにあるパソコンやタブレットだけでなく、スタッフのスマートフォンからも手軽に内容を確認できます。

レジ操作・オーダー端末の動画マニュアル

飲食店での活用シーン

WriteVideoは、飲食店の様々な場面で活用できます。

  • レジ操作やオーダー端末の使い方の動画マニュアル

  • 仕込み手順、レシピ、盛り付け方の動画での共有

  • お店を清潔に保つクレンリネス、衛生管理、異物混入防止策の教育動画

  • 基本的な接客動作、お客様へのおすすめの伝え方、クレーム対応の具体例

  • 新メニューを導入する際の各店舗向け説明動画

WriteVideoの簡単な使い方(4つのステップ)

WriteVideoの動画作成は、とてもシンプルです。

① 作り方を選ぶ:テキスト入力か資料アップロードか

動画にしたい内容を直接文章で入力するか、PowerPointやWord、PDFなどの既存資料をアップロードして、動画の元となる構成案を作ります。

動画作成のステップ1:ファイル選択

② 構成案を生成:アウトラインと台本を自動作成

入力された内容をもとに、動画全体の流れ(アウトライン)と、キャラクターが話すセリフ(台本)の土台が自動で作られます。アウトラインは「何を、どんな順番で伝えるか」という動画の設計図のようなものです。

動画作成のステップ2:構成案生成

③ 編集して仕上げる:内容・見た目・シーンを調整

自動生成された台本や構成を編集画面で修正し、動画の目的や用途に合わせて仕上げます。話す内容、デザインのテンプレート、シーンの区切りなどを同じ画面で調整できます。

動画作成のステップ3:編集画面

④ 公開・共有:動画として配布、多言語にも対応

完成した動画は、共有しやすい形で公開できます。同じ構成を使って、日本語以外の様々な言語に対応した動画を作ることも可能なので、用途や地域に合わせた運用ができます。

動画作成のステップ4:公開・共有画面

無料セミナーでWriteVideoを体験

WriteVideoの基本的な使い方を1時間で学べる無料オンラインセミナーが開催されています。このセミナーでは、テキスト入力やファイル読み込みから動画生成までの流れ、生成後の編集方法、そして業務での具体的な活用例について説明されます。

AIナレーションとは、入力した文章をAIが自動で読み上げて音声にする機能です。また、テンプレートは動画の見た目(レイアウトやデザイン)の型を指し、アニメーション機能は動画内の要素に動きや切り替え効果を加えて、より見やすくする機能です。

同じ説明を何度も繰り返している方や、教育・研修、情報共有に使う資料の作成方法を見直したい方は、参加を検討してみてはいかがでしょうか。

開催日程(各回1時間予定)

  • 12月5日(金) 13:00~ 中級編:オリジナルテンプレートを作ろう!

  • 12月8日(月) 16:30~ 初級編:基礎から学ぶ操作方法!

  • 12月15日(月) 11:00~ 中級編:アニメーション機能を使いこなそう!

  • 12月17日(水) 16:00~ 中級編:オリジナルテンプレートを作ろう!

  • 12月19日(金) 13:00~ 初級編:漫画風動画で記憶に残る動画を作ろう!

  • 12月22日(月) 11:00~ 番外編:新機能やアップデートのご説明

  • 12月24日(水) 16:00~ 中級編:アニメーション機能を使いこなそう!

参加方法

下記の申し込みフォームから、必要事項を入力し、希望日程を選択して申し込むことができます。

WriteVideo 使い方セミナー

飲食業界の皆様へ:WriteVideoで業務を効率化

「アルバイトやパートの入れ替わりが多く、教育に十分な時間が取れない」「衛生ルールやレシピが紙のマニュアルに埋もれてしまい、なかなか読まれない」「複数店舗で同じ品質のサービスを提供したい」といった課題を抱える飲食店オーナーや本部担当者の方々に、WriteVideoによる動画マニュアル化が提案されています。

WriteVideoの魅力:大幅なコスト削減

サービス資料の無料ダウンロードはこちらから可能です。

WriteVideoサービス資料

飲食業界支援事業者向け紹介パートナー制度を開始

WriteVideoの導入拡大に伴い、2025年5月より「飲食業界支援事業者向け紹介パートナー制度」がスタートしました。この制度は、技能実習生の支援に携わる方々をはじめ、様々な業種の事業者と連携し、WriteVideoを広めていくことを目的としています。紹介実績に応じて報酬が支払われる仕組みです。

紹介パートナー制度の詳細については、無料オンラインセミナーで案内されます。

紹介パートナー制度 無料セミナー

運営会社について

WriteVideoを運営する株式会社Xは、エンジニアの半数以上が外国籍というグローバルなスタートアップ企業です。AIとxR技術を組み合わせたサービスで、企業のデジタル変革(DX)を支援しています。

  • 会社名:株式会社X

  • 所在地:東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー15階

  • 代表者:代表取締役 米倉 暁

  • URL:

本件に関するお問い合わせは、株式会社Xの広報担当までご連絡ください。
pr@xinc.co.jp
電話:03-6807-3898

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