AI 人生100年時代を「噛むこと」で健康に!ロッテ参画の「噛むこと健康研究会」が最新研究成果を公開
噛むこと健康研究会が第7回年会の講演動画を公開しました。人生100年時代を健康に過ごすための「噛むこと」の重要性や、オーラルフレイル予防、さらにはAIを活用した食感分析などの最新研究成果が紹介されています。
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